Likör Riga Black Balsam Balzams

Rigaer Schwarzer Balsam ist wahrscheinlich die älteste Bitter-Marke der Welt, deren Geschichte der Handwerkskunst über 260 Jahre zurückreicht.

Riga Black Balsam (lettisch: Rīgas Melnais balzams) ist ein traditioneller lettischer Kräuterlikör, der aus vielen verschiedenen natürlichen Zutaten hergestellt wird, die in reinem Wodka gemischt werden, wodurch ein Getränk mit 45% Abv (90 Proof) entsteht. Man kann ihn so trinken, wie er ist, on the rocks oder gemischt mit Schnaps, Akvavit oder Wodka, oder warm, in Tee, oder gemischt mit Sodawasser oder einem Erfrischungsgetränk - mit anderen Worten, er kann in einer Vielzahl von Cocktails gemischt werden. Das Getränk selbst ist schwarz und sehr bitter, aber mit einer ausgeprägten Süße.

Riga Black Balsam wird von JSC Latvijas Balzams hergestellt. Das traditionelle Rezept wurde von Abraham Kunze, einem in Riga lebenden Apotheker, kreiert und basiert auf einer Zusammensetzung aus 24 verschiedenen Zutaten wie Pflanzen, Blumen, Knospen, Säften, Wurzeln, Ölen und Beeren, die in Eichenfässern zubereitet werden. Es wird in handgemachten Keramikkrügen verkauft. Im Laufe der Zeit haben Experten aus vielen Ländern die Qualität des Rigaer Schwarzen Balsams hoch geschätzt und ihm mehr als 30 Auszeichnungen auf internationalen Messen verliehen.

Der Riga Black Balsam wird auch in der traditionellen Medizin verwendet. Er gilt als gutes Erkältungsmittel und wird gegen Verdauungsprobleme eingesetzt.[1][2] Er wird in Riga seit Mitte des 18. Der Legende nach erkrankte die Kaiserin Katharina die Große von Russland während eines Besuchs in Lettland, wurde aber nach dem Trinken des Rigaer Schwarzen Balsams geheilt.

Sehr exklusiv und selten.