Pâté de Thon aux Piquillos
Le Pâté de Thon aux Piquillos est une préparation douce et savoureuse, pensée pour ceux qui apprécient les pâtés de poisson au profil équilibré et facile à déguster. Proposé en format de 110 grammes, il est pratique aussi bien pour des apéritifs informels que pour compléter une table variée.
Ce pâté associe la saveur nette du thon à la touche caractéristique des piments du piquillo, offrant un mélange crémeux, harmonieux et aux nuances bien définies. C’est un produit conçu pour séduire dès la première bouchée, sans être lourd ni excessivement intense.
Le thon comme base principale
Le thon, présent à 30 %, est l’ingrédient phare de ce pâté. Il s’agit d’un poisson gras apprécié pour sa saveur douce et pour son apport naturel en protéines de haute qualité.
Sa présence apporte un profil marin délicat et bien intégré, servant de base aux autres ingrédients sans les dominer.
La touche du piquillo
Les piments du piquillo (4 %) apportent une note végétale très reconnaissable. Leur saveur légèrement sucrée et leur caractère typique rehaussent l’ensemble sans éclipser le thon.
Cet équilibre entre poisson et piment donne naissance à un pâté de caractère, où chaque ingrédient joue clairement son rôle.
Texture crémeuse et profil équilibré
À l’œil, il présente une texture homogène et crémeuse, facile à tartiner sur du pain ou des crackers. Sa consistance permet une utilisation confortable et propre, sans être dense.
Au nez, on perçoit des arômes doux de poisson et de végétal, avec un fond propre et agréable.
En bouche, il est équilibré et rond. Le thon apporte structure et saveur, tandis que le piquillo ajoute de la fraîcheur et un léger contraste. La finale est douce et persistante.
Usages et moments de consommation
Ce pâté est idéal en apéritif, servi sur des toasts croustillants, des crackers ou des gressins. Il s’intègre parfaitement aux plateaux froids aux côtés d’autres pâtés, de fromages doux ou de conserves.
Il peut également être utilisé dans de petits sandwichs, des canapés ou comme garniture légère dans des préparations simples, apportant de la saveur sans complication.
Ingrédients
Ingrédients : Thon (30 %), lait en poudre, huile de tournesol, piments du piquillo (4 %), pomme de terre déshydratée, œuf en poudre, vinaigre, sel, arômes et sucre.
Allergènes : Contient lait, œuf et poisson.
Informations nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g de produit :
Énergie : 134 kcal / 558 kJ
Matières grasses : 6,6 g
dont acides gras saturés : 1,30 g
Glucides : 5 g
dont sucres : 1 g
Protéines : 15 g
Sel : 1,40 g
Un pâté marin et polyvalent
Chez Licorea, nous valorisons les produits qui allient simplicité, équilibre et ingrédients reconnaissables. Ce Pâté de Thon aux Piquillos se distingue par son profil doux, sa texture crémeuse et sa facilité d’utilisation.
C’est une option idéale pour ceux qui recherchent un pâté de poisson savoureux, léger et facile à intégrer aux apéritifs et repas informels.
