Le Pernod 51 n’indique pas un degré d’alcool, il tient son nom d’une législation : en 1951, les apéritifs anisés sont à nouveau autorisés en France. Le Pernod 51 prend le nom de Pastis 51 en 1954 et devient la marque leader de la société Pernod en 1968. Depuis sa création, 51 se démarque en cassant les codes de l’anis et en s’inscrivant dans la modernité.
Pastisser en provençal, c’est mélanger. Le pastis 51 tient son arôme de la macération dans l’alcool d’un mélange d’extraits d'anis étoilé de Chine, de plantes aromatiques provençales, de fenouil, de réglisse d'Orient et de noix de cola africaine avant une double distillation.
51 est une marque innovante et rupturiste. C’est la seule marque sur le marché des anisés à proposer un portefeuille de marque complet et plusieurs modes de dégustation pour répondre aux goûts de tous les consommateurs, « A chacun son 51 ».
Pastis 51, Pastis né et fabriqué à Marseille, est une boisson aux origines ensoleillées, composée de délicats arômes naturels d'anis pour une incomparable fraîcheur. Un grand classique aux doux parfums du Sud.
Descriptif technique
Stockage
Protégé de la lumière dans un environnement frais et sec
