Spiritueux Ouzo de Mytilini Dimino 1 Litre

Ouzo Mytilini Diminio : un produit vieilli deux mois et distillé à 100 %, sans sucre ajouté

Doux, suave et corsé, doté d’une saveur persistante, d’une forte présence d’anis de Lisvori et d’une clarté cristalline qui procure une sensation inégalée en bouche.

Le cœur de la distillation de Ouzo Mytilini Diminio vieillit pendant deux mois afin d’harmoniser les arômes et d’acquérir son caractère aromatique stable.

Chaque goutte renferme, en proportions équilibrées, des parfums de graines et de plantes issus principalement de l’île de Lesbos. La « toile » de cet ouzo s’illustre par les imposants arômes d’anis de Lisvori, la fraîcheur des agrumes, la pointe épicée du gingembre et le sel de Kalloni, allié de l’ébullition lente, le tout imprégné de passion et de soin.

Sa bouteille, aux lignes épurées, évoque la simplicité de la « boisson nationale de la Grèce ». Le fond vert de l’étiquette symbolise les plantes aromatiques de Lesbos distillées pour sa fabrication, tandis que le bronze de l’alambic traditionnel représenté renforce l’identité du procédé ancestral.

L’anis de Lisvori

Un pilier de la culture de l’ouzo, c’est le célèbre anis de Lisvori.

À Lisvori, sur l’île de Lesbos, on cultive l’anis qui parfume Ouzo Mytilini, le rendant unique et prisé. Cette production bénéficie d’un avantage comparatif grâce au microclimat local, aux sols fertiles de Lisvori, à la proximité du golfe de Kalloni et au savoir-faire passionné de ses producteurs.