Orujo aux Herbes Andía
L’Orujo aux Herbes Andía est une liqueur élaborée à partir d’une base d’orujo galicien et d’une sélection d’herbes aromatiques, selon une recette de style traditionnel. Il est produit à Monforte, Alicante, selon une élaboration simple et directe, où l’équilibre entre l’alcool et les herbes est au cœur du profil.
Cet orujo s’adresse à ceux qui recherchent une liqueur classique, reconnaissable et facile à apprécier. Il ne cherche pas la complexité ni l’excès, mais propose un profil net, végétal et bien intégré, fidèle à l’esprit d’un orujo aux herbes bien réalisé.
Base d’orujo galicien
La base alcoolique de cette liqueur est un orujo galicien, sélectionné pour son profil propre et sa neutralité aromatique. Cette caractéristique permet aux herbes de s’exprimer clairement, sans interférences ni notes alcoolisées agressives.
L’orujo apporte structure et caractère, servant de support à la macération des herbes et garantissant un ensemble équilibré et stable.
Sélection d’herbes aromatiques
L’Orujo aux Herbes Andía est élaboré par la macération de différentes herbes aromatiques, choisies pour apporter fraîcheur, complexité et un profil végétal reconnaissable.
Les herbes s’intègrent naturellement à la liqueur, sans amertume excessive ni douceur dominante. Le résultat est un orujo aromatique, rond et facile à boire.
Élaboré à Monforte, Alicante
L’élaboration est réalisée à Monforte, Alicante, selon un processus contrôlé visant à assurer l’homogénéité du produit final. La macération et l’ajustement final sont effectués avec soin afin de maintenir un profil constant dans chaque bouteille.
Cette approche permet d’obtenir un orujo aux herbes stable, à la texture nette et à l’aromatique définie, conçu pour une consommation régulière et sans surprise.
Comment le déguster
L’Orujo aux Herbes Andía se déguste nature, frais ou à température ambiante, selon les préférences. Il est souvent apprécié en digestif, notamment après des repas traditionnels.
Il se prête également à une dégustation lente, par petites gorgées, permettant d’apprécier pleinement son profil herbacé.
Un orujo classique avec identité
Chez Licorea, nous valorisons les liqueurs respectueuses des recettes traditionnelles. Cet Orujo aux Herbes Andía se distingue par sa simplicité maîtrisée, son équilibre et son élaboration sincère.
Nous pensons qu’il offre une expérience authentique à ceux qui recherchent un orujo aux herbes reconnaissable, sans artifices et fidèle à son origine.
