Ice Impérial est le premier champagne spécialement créé pour être dégusté avec de la glace.
C’est un champagne qui va se distinguer par l’intensité de son fruité, par la richesse de sa bouche et par une finale pleine de fraîcheur.
Le Chef de cave de la maison Moët a sélectionné une majorité de pinots noirs pour l’assemblage de cette cuvée Ice Impérial. Ils vont apporter du fruit, de la structure et une belle intensité vineuse.
L’assemblage est complété par des pinots meuniers qui vont donner une touche ronde et charnue au champagne, tandis que la touche de chardonnays, va offrir un belle finale pleine de fraîcheur.
Descriptif technique
Marque
MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL
Fait avec
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Le vieillissement de la bouteille
Notes de dégustation
Couleur dense, or profond, touches d'ambre
Bouquet intense et fruité.
Arôme puissant de fruits tropicaux (mangue, goyave)
Somptuosité des fruits à noyau (nectarine)
Note originale de framboise
Bouche généreuse alliant rondeur et fraîcheur
Saveur pleine, charnue et voluptueuse de la salade de fruits frais
. La douceur captivante du caramel et du coing
Acidité rafraîchissante du raisin et notes de gingembre
Stockage
Protégé de la lumière dans un environnement frais et sec
