Rhum Mamajuana Canamú (República Dominicana)

Canamú Mamajuana est un rhum originaire de la République dominicaine.

Depuis plus de 800 ans, il est préparé par un processus de macération, en ajoutant du rhum et du miel à un mélange d'herbes endémiques, de feuilles et d'épices. Il est doux avec des notes de miel. Ce rhum est commercialisé comme un aphrodisiaque pour ses propriétés énergisantes et stimulantes.

Il existe une différence importante entre la mamajuana traditionnelle et la mamajuana Canamú, et c'est que bien que les deux soient préparées avec un mélange de racines et de feuilles, connu sous le nom de "mamajuana de palos", la différence entre les deux est que la mamajuana Canamú est un alcool filtré et embouteillé après avoir subi le processus de macération.