Fondée en 1945 dans la ville d'Elche, et s'appuyant sur une tradition de liqueur traditionnelle, la Destilerías Salas y Sirvent (SYS) s'est consacrée à la production de liqueurs et de marc, entre autres boissons uniques.
Le SYS se caractérise par la possession de boissons très particulières de la province d'Alicante, faisant appel à des produits locaux tels que le cantueso, la liqueur de dattes ou l'anis.
Grâce à l'expérience et à la tradition qui garantissent l'entreprise, ainsi qu'à la recherche et à l'innovation infatigables appliquées à chacun de ses produits, SYS obtient les boissons les plus attrayantes et les plus particulières.
Le caractère de Salas et Sirvent est incarné par le lien entre la tradition dans la manière dont ils élaborent leurs boissons centenaires et l'innovation technologique constante qu'ils appliquent dans leur système de production.
De même, l'entreprise devient chaque jour plus forte grâce à une recherche constante et aux efforts de son équipe humaine pour ne pas négliger la saveur et l'arôme inimitables de chacun de ses produits.
Pour SYS, il est essentiel de répondre aux exigences de qualité de ses boissons. Il est très important de garantir au maximum l'hygiène et la sécurité dans tous les processus auxquels ses produits sont soumis. Les matières premières avec lesquelles elle travaille, ainsi que les mélanges dérivés et le processus de fabrication informatisé, jouent un rôle représentatif pour certifier la plus grande efficacité. Il convient également de souligner les processus de traitement auxquels l'eau est soumise pour obtenir une stérilisation parfaite.
Une fois le produit fini, il est à nouveau soumis à une nouvelle analyse afin d'assurer au client final un maximum de garantie et de confiance. Loin de se concentrer exclusivement sur ses propres habitudes, l'entreprise a cherché à continuer à progresser pour consolider sa présence dans le secteur et s'étendre de plus en plus sur un marché international.
Pour toutes ces raisons, l'un des objectifs de SYS est d'élargir la gamme de ses produits, sans renoncer à la qualité et à l'efficacité de leurs performances, afin de préserver la trajectoire ferme qui a guidé la marque pour atteindre la reconnaissance qui la définit.
Cantueso San Pascual
Liqueur d'Alicante faite avec des herbes de la plante Cantueso des montagnes d'Alicante.
Grande liqueur digestive.
