Cava - Champagner Juvé & Camps Reserva de la Familia 1.5 Litros 2018

"Family Reserve" von Juvé & Camps hat mit der Aufnahme in die Kategorie der "Extra Brut" Champagner einen Meilenstein erreicht.

Juvé y Camps ist seit drei Generationen ein familiengeführtes Unternehmen und hat sich einen internationalen Ruf erworben. Vor über zweihundert Jahren legte Joan Juvé Mir, ein kühner und unternehmungslustiger Winzer mit Ideen, die seiner Zeit weit voraus waren, den Grundstein für das, was das Familienunternehmen werden sollte.

Er begann mit der Aufgabe, die von seinem Sohn Antoni Juvé Escaiola weitergeführt wurde, der sich unter anderem mit den Auswirkungen der schrecklichen Reblausplage auseinandersetzen musste. Als Befürworter der Neubepflanzung führte er zusammen mit anderen führenden Persönlichkeiten des Penedes eine Initiative zur Wiederherstellung der Weinberge und zum Wiederaufbau der Weinproduktion in der Region an.

Als Mann, der von seinen Zeitgenossen respektiert und geliebt wurde, ermutigte sein Beispiel seinen Sohn, Joan Juvé Baqués, das erste Weingut der Familie zu bauen. Er heiratete Teresa Camps Farré, eine außergewöhnliche Frau und eine begeisterte Anhängerin, die ihren Mann dazu inspirierte, 1921 den ersten Sekt unter der Marke "Juvé" auf den Markt zu bringen. Er wurde in den unterirdischen Kellern unter dem Haus der Familie in San Sadurní d'Anoia hergestellt.

"Family Reserve" ist ein "Brut Natural" Champagner mit zarten fruchtigen Aromen.