Johnnie Walker Black Ruby : un whisky écossais fruité et raffiné
Johnnie Walker Black Ruby est un assemblage écossais à l’identité singulière.
Il vieillit en fûts de vin rouge, apportant corps et couleur.
Ensuite, il repose dans des barriques de bourbon pour adoucir son profil.
Enfin, il mûrit en fûts de Xérès (Pedro Ximénez et Oloroso), ajoutant des couches de saveur.
Processus de vieillissement
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Fûts de vin rouge : première étape pour des notes fruitées intenses.
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Barriques de bourbon : deuxième étape, offrant douceur et rondeur.
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Fûts de PX et Oloroso : étape finale, apportant des accents de raisins secs, de miel et de fruits à coque.
Contexte et design
La bouteille arbore une étiquette contemporaine aux reflets rubis.
À déguster pur, sur glace ou dans des cocktails sur mesure.
Parfait pour les amateurs d’innovation souhaitant conserver l’héritage Johnnie Walker.
Descriptif technique
Fût
Chêne Ex-Vin, Américain ex-Bourbon, Espagnol ex-Oloroso, Espagnol ex-Pedro Ximenez
Notes de dégustation
Couleur : Brillante aux nuances profondes de rouge baie.
Nez : Fruits sucrés et une pointe d’épices.
Bouche : Des accents audacieux de baies et une douceur miellée profonde enveloppent de riches notes de figues, de prunes et de cerises au marasquin.
Finale : Douceur subtile des fûts de vin et de bourbon, avec une légère et persistante note fumée.
Stockage
Environnement frais et sec
