Whisky Jameson 1.5 litri

Triplo distillato e affinato in botti di rovere che hanno contenuto sherry, bourbon e porto.

La storia del whiskey inizia il 5 ottobre 1740, data della nascita di John Jameson in una famiglia nota con il motto "Sine Metu" (senza paura) per il suo coraggio nelle battaglie in alto mare contro i pirati nel XVI secolo.

Il segreto della morbidezza di Jameson è il tempo. Viene prodotto con acqua di elevata purezza in combinazione con orzo maltato e non maltato, distillato 3 volte in tradizionali alambicchi di rame e maturato in botti di rovere, garantendo un gusto morbido e una purezza assoluta.

Dopo la distillazione, la forza dei 2 tipi di liquori viene ridotta al 60-70 % di alcol in volume con acqua pura e posta in barili. Vengono urinati tre diversi tipi di botti: stivali di sherry, botti di bourbon e tubi di porto (in fondo, tre è il loro numero fortunato), tutti tenuti dal bottaio. Le botti sono conservate nel suo enorme, buio e aromatico magazzino di Midleton, dove riposano e maturano nei prossimi anni. In un anno, ogni barile perde circa il 2% del suo volume per evaporazione. Questa è conosciuta come la "parte degli angeli".

I whiskey maturi vengono svuotati in enormi tini dove possono essere abbinati prima dell'imbottigliamento. Anche in questo caso, la forza dell'alcol si riduce al 40% di alcol in volume e il whiskey è pronto per essere gustato.