Biere Hoegaarden 33 CL (24 Einheiten)

Das glänzende Weißbier wurde nach einem traditionellen Rezept aus dem Jahr 1445 hergestellt.

Die belgische Brauerei Hoegaarden wurde nach der gleichnamigen flämischen Gemeinde Hoegaarden benannt. Die Brautradition reicht in dieser belgischen Gemeinde bis aufs Mittelalter zurück. Noch bis ins 19. Jahrhundert hatte der Ort 13 Brauereien. Schon immer war der Ort für seine einzigartigen belgischen Weizenbiere bekannt. Im Jahre 1955 musste dann aber die letzte Brauerei im Ort schließen. Erst im Jahre 1966 eröffnete der örtliche Milchmann, Pierre Celis, eine neue Brauerei und benannte sie nach dem Ort Hoegaarden.

Pierre Celis nutzte zur Bierherstellung zunächst noch die Rezepte der alten Brauereien aus dem Ort. Sein Bier konnte sich dann immer größerer Nachfrage erfreuen. Allerdings stoppte ein Brand im Jahre 1985 zunächst die Ambitionen des Brauers. Um den Wiederaufbau zu finanzieren beteiligte sich Stella Artois an der belgischen Brauerei. Zunächst allerdings nur mit 45%. Erst im Jahre 2008 übernahm der Anheuser-Busch InBev Konzern auch die restlichen Anteile an Hoegaarden. Noch heute ist Hoegaarden für seine berühmten belgischen Weizenbiere bekannt die hier Wit Bier genannt werden.

Dieses trübe weißgelbe Weizenbier wird aus Weizen, hellem Malz, Mais, Hopfen, Hefe, Koriander, Curacao-Orangenschale und Wasser obergärig gebraut. Im Geruch würzig, frisch mit einer starken Betonung auf der typischen Hefe. Der Geschmack beginnt prickelnd frisch, fruchtig von Zitrone und endet mit einer feinen honigähnlichen Süße. Der Abgang bleibt trocken und leicht scharf und zitronenfrisch