Description détaillée Vodka Grey Goose (Francia)
La vodka Grey Goose a été élaborée comme un produit de luxe par le milliardaire américain Sidney Frank, qui voulait tirer profit de le prestige de l'image française.
Élaborée par H. Mounier à Gensac-la-Pallue, une ville traditionnellement associée aux eaux-de-vie haut-de-gamme, elle utilise exclusivement du blé d'hiver cultivé en Picardie, et diluée à de l'eau de source de Gensac-la-Pallue filtrée à travers les calcaires de Grande-Champagne.
Commercialisée à partir de 1997 en reposant sur le réseau de distribution que Frank a perfectionné pour la liqueur allemande Jägermeister qu'il a rachetée en 1974, la vodka obtient un succès immédiat aux États-Unis où le plus gros de la production est exportée, en grande partie grâce à une stratégie de marketing agressive qui employa des jeunes femmes pour démarcher les boîtes de nuit et bars.
La Grey Goose vise le marché haut-de-gamme, et ses ventes atteignent 1,4 million de caisses par an en 2003, derrière les leaders Absolut et Smirnoff (respectivement 4,5 et 7 millions en 2003)1.
En juin 2006, Sidney Frank vend Grey Goose au groupe Bacardi pour une somme estimée à 2 milliards de dollars US, permettant à l'acquéreur de combler une lacune dans son portefeuille de spiritueux (la vodka Türi du groupe, lancée en 2002, n'eut pas le succès escompté).
Premier ingrédient de la recette : la qualité. La maison sélectionne son blé en Picardie auprès de trois coopératives des environs de Saint-Quentin, où il est immédiatement moulu et distillé." Nous choisissons le blé tendre, celui a l'odeur vanillée qui est aussi utilisée pour la pâtisserie", explique François Thibault.
L'alcool brut est acheminé à Cognac et mélangé à de l'eau puisée à Gensac - à 160 mètres au-dessous du très chic terroir calcaire de Grande Champagne, la parcelle la plus réputée pour la culture des vignes de Cognac. Commence alors la distillation en continu que François Thibault a mise au point pour la Grey Goose, au terme de huit mois d'expérimentations." La qualité doit être absolument régulière : si on change un paramètre, on prend un risque. Notre vodka doit avoir une recette et un goût planétaires."
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Descriptif technique
| Marque | GREY GOOSE | | Volume | 70 CL | | Format | Verre | | Zone de Production | Cognac | | Distillation | 5 | | Degré | 40% | Notes de dégustation | Nez : Clair, frais avec un arôme floral élégant accentué par une note subtile d'agrumes.
Bouche : Initialement doux avec une douce douceur qui enveloppe progressivement la bouche - texture lisse et arrondie avec un soupçon d'amande.
Finale : Fraîche et brillante tout au long de la bouche, avec une finale longue et satisfaisante. | | Décerné | Mejor Vodka del mundo 1998 por el Beverage Testing Institute. |
| Emballage | Bouteille | | Dimensions du produit | 33,5 x 7 x 7 cm | | Poids volumétrique | 1,60 | | Stockage | Environnement frais et sec | | EAN | 5010677850100 | | Producteur | GREY GOOSE | | Produit en | Francia | | Proportion 1 Litre EUR | 52,28 | | Depuis le | mardi 08 mars, 2016 | |
