Grant's Rum Cask Finish Whisky FAQs
¿Por qué terminar Grant's durante 4 meses de barricas que han contenido ron?
Según Kinsman, Maestro Mezclado de Whisky Gran'ts, las barricas que han contenido Ron no aporta influencia más allá de los 6 meses, y dos será insuficiente, por eso en este proceso final, la media de estancia es de 4 meses, aunque el whisky ha estado realmente de 3 a 5 meses.
¿Por qué Grant's ha finalizado el whisky en barricas de Ron al whisky?
Para Kinsman, es un matrimonio que funciona. Grant's no deja de experimentar, han probado muchos tipos de barricas en todos estos años, y como sello de la marca, cuando encuentran algo que funciona, y sea escalable, lo mantienen.
Este experimento empezó utilizando barricas de la gama de rones de William Grant, como OVD, Wood's y Sailor Jerry. Pero ahora están creando un suministro de barricas de ron según sus especificaciones. Kinsman.
Los barriles de ron caribeño son muy poco fiables: cuándo entran o salen, cuántas veces se han llenado. Con el nuevo sistema, el ron pasa unos seis meses en las barricas, antes de vaciarlas y llenarlas de whisky.
