Gammel Opland Norsk Aquavit est basé sur une ancienne recette de la région d'Oppland en Norvège – et est produit depuis 1872 à la distillerie Oplandske Spritfabrikk.
Gammel Opland Norsk Aquavit a été longuement vieilli (pendant 24 mois) dans des fûts de chêne de sherry assaisonnés, ce qui a équilibré le carvi avec d'autres épices et arômes de fût, laissant plus de place aux autres épices et arômes du fût.
Gammel Opland Norsk Aquavit est l'aquavit le plus populaire en Norvège – et l'aquavit le plus équilibré au monde. Il est parfait pour la dégustation – et peut également être combiné avec des plats traditionnels norvégiens.
Descriptif technique
Notes de dégustation
L'Aquavit Opland a un goût rond et équilibré. Il est à la fois plus doux, plus nuancé et mieux équilibré que tout autre aquavit, grâce à son mélange complexe d'épices et à une maturation extra-longue. En dehors d'un goût de carvi beaucoup plus doux, la maturation fait ressortir le goût riche d'agrumes et d'anis des épices et permet aux arômes de fût de vanille, chêne et xérès de vraiment s'affirmer.
Stockage
Environnement frais et sec
