Galliano Vanilla associe la recette originale de Galliano au goût sucré de la vanille.
La vanille provient de l'orchidée vanille, qui est la seule parmi plus de 25 000 espèces à produire des fruits comestibles.
L'orchidée vanille ne peut être récoltée que dans quelques endroits du globe et est la deuxième épice la plus chère.
Le goût et le parfum de la vanille sont connus de beaucoup. Elle a une saveur douce, sucrée et polyvalente, avec des tons riches et chauds. Dans le monde de l'alcool, la vanille est une saveur passionnante en raison des nombreuses possibilités qu'elle offre. Par exemple, vous pouvez l'inclure dans des boissons chaudes à l'automne ou dans des desserts froids en été.
La liqueur de vanille est la préférée de beaucoup tout au long de l'année.
Galliano Vanilla contient le cœur de Galliano L'Autentico, notamment de l'anis méditerranéen, de la cardamome, de la lavande, de la menthe poivrée et de la cannelle. Cependant, certains préfèrent le goût d'une forte note de vanille.
C'est pourquoi un distillat de vanille parfumé de la plus haute qualité a été ajouté à la base de Galliano pour créer Galliano Vanilla.
Galliano Vanilla a un parfum rond, une saveur douce de vanille et un titre alcoométrique inférieur (30 %).
L'arôme prononcé de notre liqueur de vanille offre une grande polyvalence dans les cocktails tout en conservant le caractère unique de Galliano.
Descriptif technique
Notes de dégustation
Aspect : Limpide, jaune doré.
Arôme : rappelle la vanille et les bonbons Tic-Tac à la menthe avec des notes de caramel.
Goût : Légèrement sirupeux, la menthe poivrée mène la danse : Légèrement sirupeuse, la menthe poivrée mène à la vanille crémeuse, à la réglisse douce et aux notes d'herbes.
Arrière-goût : Le poivre noir fraîchement moulu émerge et traverse le sirop avec une glace à la vanille persistante, une menthe poivrée rafraîchissante et épicée et une touche d'anis.
Dans l'ensemble : Cette version vanillée de Galliano a plus d'attrait pour le marché de masse et est nettement plus facile que Galliano L'Authentico, mais c'est néanmoins une liqueur complexe. Une excellente boisson après le dîner.
Stockage
Environnement frais et sec
