El agua tónica tiene más historia que la mayoría de refrescos industriales. Se elabora basándose en la quinina, una sustancia medicinal extraída de un árbol oriundo de Perú. En 1630 se hizo conocida en España porque fue recetada a la condesa de Chinchón para curarle de "unas fiebres", como se llamaba entonces a la malaria.
En 1820, los soldados indios endulzaron la bebida amarga e inventaron la indian tonic water, poco después un chorrito de ginebra eternizó el gin tonic. La planta se hizo conocida como el árbol de la fiebre. Por eso se llama así, Fever Tree, la marca de bebidas que ahora recupera la elaboración artesanal de la tónica con quinina natural, azúcar de caña y ácido cítrico. También han recuperado la fórmula del ginger ale, que fabrican con tres tipos de jengibre (cochinilla, jengibre nigeriano y un jengibre verde ecuatoriano con notas de lima).
Con la mezcla exclusiva de sabores botánicos sutiles y naturales, agua y quinina de la mejor calidad, han creado una tónica deliciosa, natural y con un gusto y aroma extraordinariamente refrescantes.
A lo largo de los años, los vodka premium han sido una parte muy significativa de entre el repertorio de bebidas y cóctels sofisticados, pero no ha sido fácil encontrar un mixer a la altura para ensalzar la suavidad y delicado sabor de esta bebida.
FEVER TREE MEDITERRANEAN
La nueva Fever-Tree Mediterranean Tonic Water ha sido específicamente pensada para su combinación con vodkas de calidad. Con quinina natural, tiene un aroma y sabor en el que también toman protagonismo algunos ingredientes recolectados de pequeños productores de la costa del Mediterráneo.
Combinando la quinina más auténtica, los mejores aceites de limón de Sicilia, además de tomillo, geranio, romero y mandarina, hemos creado un sabor que representa una nueva y deliciosa experiencia.
Nota de cata:
Cristalino, con tonos azulados provenientes de la quinina natural.
Limpio aroma a tomillo, con toques frescos de cítrico y notas de romero.
De sabor suave con un punto de amargor por su mayor contenido en quinina natural. En boca se aprecian elegantes y redondos toques herbales y cítricos.
Agua mineral, azúcar de caña, anhídrico carbónico, acidulante: ácido cítrico, aromas naturales, quinina natural.
