Der Faustino I Gran Reserva ist einer der Flaggschiff-Weine der Bodegas Faustino, eines der international bekanntesten Weinerzeuger im spanischen Rioja.
Neben den auch im deutschen Lebensmitteleinzelhandel hin und wieder erhältlichen einfacheren Serien "V" und "VII", ist die Reihe "I" eine nur aus qualitativ besonderen Jahrgängen angebotene Premium-Ausgabe des Weinguts.
Bereits die Flasche, in die dieser Gran Reserva - das heißt mindestens zwei Jahre im Eichenfass, mindestens drei weitere in der Flasche gereift - aus dem Rioja abgefüllt wird, sticht optisch hervor: lichtundurchlässiges schwarzes Glas, überzogen mit einem wie geeisten Effekt.
Produktinformation
Fass
Amerikanische Weißeiche, Französische Eiche
Hergestellt aus
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Kostprobe
Farbe: Im Glas zeigt der vorwiegend aus der Tempranillo-Traube gekelterter Wein optisch tiefes Schwarzrot mit violettem Stich und bräunlicher Anfärbung.
Geruch: Der Duft benötigt etwas Zeit, sich voll zu entfalten. Nach primärer Beerensäure und Eiche liegt vor allem Brombeere in der Nase, etwas Kirsche auch, unterstrichen durch die typische Holzeinbettung, Räucheraroma sowie eine herb wie schokoladige Prägung. Im ersten Eindruck wirkt er etwas fruchtiger als der 2001er-Jahrgang.
Geschmack: Sauerkirsche, Johannis- und Holunderbeeren dominieren, während sich Tannine, Würze (Pfeffer) und der Barriqueeindruck vergleichsweise zunächst zurückhalten, mit zunehmender Öffnung an der Luft aber ebenfalls wirken können. Mittelschwer; schließlich weicher Abgang mit Holz.
Prämierungen
Faustino I Gran Reserva 75 Aniversario 2005 - Medalla de Oro en los Premios Bacchus
Lagerung
weg von direkter Lichteinstrahlung an einem kühlen trockenen Ort
Rebsorten
Carignan, Graciano, Tempranillo
