John Dewar era il figlio di un contadino con grandi idee. Invece di vivere la sua vita nella fattoria dove è cresciuto, è andato a lavorare nell'azienda di vini e liquori di suo zio in città. Mentre era lì sognava di creare uno Scotch Whisky che avrebbe armonizzato il palato in un modo che nessun altro whisky poteva. In pochi anni ha visto quella visione realizzarsi: ha fondato la distilleria che gli ha permesso di produrre il cuore del miglior blended whisky scozzese del mondo.
La vera crescita del marchio DEWAR'S iniziò nel 1880 quando i figli di John e Thomas entrarono in affari con il padre e DEWAR'S fu rinominata John Dewar & Sons. Insieme i fratelli hanno creato una squadra che ha preso il volo nel mercato internazionale.
Creare una miscela perfettamente bilanciata che "non cambia mai" era l'obiettivo dell'esperto degustatore di Dewars, il primo Master Blender Alexander J. Cameron. Come risultato di decenni di sperimentazione e pratica nell'arte di mescolare i migliori whisky scozzesi di malto e di grano, Cameron ha creato un whisky che è diventato il numero uno negli Stati Uniti: Dewar's White Label.
Attualmente non esiste una ricetta per la creazione del whisky, è un segreto che è stato tramandato oralmente tra i 5 Master Blender che il marchio ha avuto fino ad oggi.
White Label è pastoso e speziato, leggero e affumicato, il risultato della miscelazione di 40 dei migliori whisky di malto e di grano della Scozia in una tradizione che risale a 150 anni fa.
Specifiche prodotto
Note di Degustazione
Colore: Miele chiaro e dorato.
Profumo: una miscela perfettamente equilibrata di erica scozzese e miele, con delicate note di pera non matura e un accenno di rovere.
Palato: Una deliziosa miscela di morbida vaniglia con miele ed erica in fiore, ben arrotondata con una leggera sensazione di affumicato che emerge.
Corpo: Medio e morbido.
