Vin Chafandín 2021

La famille Osborne - Osborne a développé ces dernières années un projet viticole en créant trois caves avec leurs propres domaines dans les appellations d'origine : Ribera del Duero, Priorato et Toro. C'est ainsi qu'est né le groupe HEBE, dont l'objectif est de produire des vins qui reflètent fidèlement le terroir - le domaine d'où ils proviennent.

Sur une belle colline de la ville de Pesquera de Duero et sous l'appellation d'origine Ribera del Duero, se trouve la Finca El Quiñón d'une superficie de 108 hectares. Ses vignobles sont divisés en Pagos selon leur terroir, leur orientation et leur expression, et servent de base à Bodegas y Viñedos del Jaro pour développer le concept de vin Finca qu'elle applique à chacun de ses vins.

Avec Chafandín, ils ont développé le concept d'un vin de Pago qui exprime l'unicité des raisins du Pago de Chafandín à la Finca El Quiñón. Pour ce faire, nous sélectionnons les meilleurs raisins à la fois dans le vignoble et à l'entrée de la cave. Le vin est vinifié dans de petites cuves puis il passe à la phase de vieillissement en barriques neuves où il a préalablement effectué la fermentation malolactique. C'est un vin qui exprime de façon convaincante le caractère variétal du Pago Chafandín, mis en valeur et complété par son passage dans le bois, qui lui confère des aspects minéraux de grande qualité acquis sur le sol de galets de ce Pago .

Bodegas y Viñedos del Jaro (une filiale du groupe Hebe) de l'appellation d'origine Ribera del Duero, a remporté le TROPHEE DU MEILLEUR VIN ROUGE ESPAGNOL, avec le vin CHAFANDIN, qui surpasse même la Médaille d'or et le Trophée Ribera del Duero obtenus par ce même vin lors de la dégustation en prélude au meilleur Rouge espagnol. Parmi les treize vins du monde entier qui ont obtenu plus d'un trophée, c'est le seul qui correspond au cépage Tempranillo".

Ce prix a été à nouveau dépassé, après le dîner de gala qui s'est tenu hier soir à Londres (06/09/06), où il a été décerné (parmi 22 finalistes de différentes régions du monde) à CHAFANDIN le prix du MEILLEUR VIN ROUGE DU MONDE (Red Champión / London International Wine Challenge).