Bodegas Castaño est aujourd'hui l'une des références dans le secteur viticole du sud-est de l'Espagne pour sa trajectoire et ses réalisations avec les cépages autochtones de la région.
Avec une philosophie clairement entreprenante et expérimentale, la famille a su combiner l'héritage des générations précédentes avec l'incorporation des nouvelles technologies et des systèmes de vinification les plus modernes : la passion et les racines pour la variété héritée de nos ancêtres, les Monastrell.
Il n'y a pas de mystères. Nos vins sont issus de plus de 500 hectares de vignobles répartis en quatre grandes parcelles dans différentes parties de la DO Yecla, où chaque cépage avec lequel nous travaillons trouve son espace idéal pour se développer.
YEC2021 RV008 UV002 RV001
Descriptif technique
Notes de dégustation
Rouge cerise avec des reflets violets, couche moyenne-élevée, brillante.
Arôme intense de fruits rouges mûrs (myrtilles, framboises).
En bouche, il est soyeux avec une bonne structure, équilibrée.
Décerné
Internacional Wine & Spirit Competition - Silver
Stockage
Environnement frais et sec
