Bottiglie di Grande Formato Ballantine's 4.5 Litri

Le origini di Ballantine's risalgono al 1827, quando l'agricoltore George Ballantine aprì un piccolo magazzino ad Edimburgo, ed iniziò a rifornire di whisky d'altissima qualità una distinta clientela.

Nel 1865 delegò l'impresa al suo figlio maggiore Archibald, che poco dopo aprì un magazzino più grande a Glasgow. Lì si concentrò sul commercio di Whiskies e Vini a clienti rinomati, tra i quali includeva la Famiglia Reale Britannica. Cominciò inoltre a creare e a perfezionare i suoi propri blend.

George, con l'aiuto del suo secondo figlio George Junior creò l'impresa George Ballantine and Son, LTD, aprì un gran magazzino per stoccare la merce ed iniziò ad esportare whisky.

Nel 1881 George si ritirò  e suo figlio si mise al timone dell'impresa. L'azienda rimase nelle mani della famiglia Ballantine's fino a che non venne acquisita nel 1919 dalla firma Barclay and McKinlay. I nuovi proprietari mantennero la reputazione ed il saper fare dell'azienda, ed iniziarono a sfruttare il marchio Ballantine's per tutti i loro prodotti.
Nel 1937 Hiram Walker Gooderham & Worts acquisì l'azienda, e costruì una distilleria a Miltonduff, nelle vicinanze di Elgin, nel cuore di Speyside.

Nello stesso 1937 l'azienda ricevette l'alto riconoscimento di uno scudo araldico: George Ballatine's and Son, LTD venne incorporata alla Nobiltà Inglese. Da allora, lo scudo araldico decora tutte le bottiglie del marchio.