Angostura Orange Bitters è stato creato per i barman dai produttori del famoso bitter aromatico Angostura. Una miscela di essenza di agrumi, oli di arance amare e dolci, erbe e spezie è alla base di un bitter con un intenso sapore di agrumi, in grado di trasformare una vasta gamma di cocktail.La bottiglia da 10 cl mantiene la famosa etichetta sovradimensionata, con il distintivo design a buccia d'arancia. L'ambasciatore internazionale del marchio Angostura®, Mickael Perron afferma: “I bitter Angostura® sono già considerati in tutto il mondo un ingrediente essenziale per i bar".
Il bitter all'arancia è usato nei cocktail dai tempi del proibizionismo. I libri sui cocktail pre -proibizionismo citano l'uso di bitter all'arancia in circa un quarto di tutte le ricette e i barman non di rado utilizzavano un gran numero di bitter di gusto diverso.
I bitter all'arancia erano quasi sicuramente un ingrediente chiave del cocktail a base di Martini originale. Nella prima edizione del Savoy Cocktail Book di Harry Cradock, pubblicato nel 1930, la ricetta del Martini Dry richiedeva una misura eguale di gin e vermouth francese, con una punta di bitter all'arancia.
Specifiche prodotto
Dal
lunedì 05 settembre, 2016
