En 1879, Lars Olsson Smith introduit la distillation continue, avec laquelle il distille l'Absolut Rent Brännvin (vodka pure absolue). L'Absolut Pears est distillé un nombre infini de fois comme l'Absolut Original, la seule différence étant le goût de la poire. Et, comme le reste de la famille, elle est distillée à Åhus, la ville natale de L.O. Smith.
Les principaux ingrédients de l'Absolut Pears sont l'Absolut Vodka et l'arôme de poire. La vodka Absolut est produite à partir d'eau provenant d'un puits profond à Åhus, protégée contre les impuretés, et de blé d'hiver qui est également récolté à Åhus, mais elle est différente des autres : elle est semée à l'automne et récoltée à l'automne suivant. Entre-temps, il pousse sous la neige suédoise, développant un grain dur. En outre, l'utilisation d'engrais est minimale. Les poires sont, comme tous les autres ingrédients, complètement naturelles.
Descriptif technique
Stockage
Environnement frais et sec
Depuis le
mercredi 16 janvier, 2008
