Die Isle of Islay ist die berühmteste Insel der Welt, auf der Malzwhisky hergestellt wird.
Die Insel ist reich an einem organischen Material namens Torf, das zum Trocknen der Gerste verwendet wird und dem Whisky der Insel sein charakteristisches rauchiges Aroma verleiht.
Die Brennereien befinden sich an der Küste der Insel, was den hergestellten Whiskys salzige, jodhaltige und medizinische Noten verleiht, die sich mit dem rauchigen Aroma verbinden und zu Whiskys führen, die weltweit einzigartig sind.
