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Sirup
Sirup aus ausgewähltem natürlichen Vanilleextrakt
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Die Vanille ist in Mexiko und im nördlichen Mittelamerika beheimatet. Später nahm Hernán Cortés ihn mit nach Europa, um ihn mit Schokolade gemischt zu trinken.
Vanille wird aus einer Orchidee extrahiert, deren Blüte nur ein oder zwei Tage geöffnet ist. Während dieser Zeit muss sie befruchtet werden, damit sie ihre Frucht, eine hängende Schote, die acht Monate zur Reife braucht, hervorbringt.
Bei Sanz haben wir darauf geachtet, den natürlichen Extrakt der Vanille selbst als Zutat zu verwenden, um ihren gesamten Geschmack in unserem Sirup einzufangen.
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