Description détaillée Vin Siglo 1881 Crianza 2016
En 1881, M. Félix Azpilicueta a fondé les Bodegas Azpilicueta, aujourd'hui connues sous le nom de Bodegas AGE, à Fuenmayor, au cœur de la Rioja Alta.
Plus d'un siècle plus tard, Bodegas AGE reflète les efforts de plusieurs générations qui se sont consacrées au vieillissement et à la production de vins prestigieux de Rioja.
Les vignobles sont principalement composés des variétés Tempranillo, Mazuelo et Graciano.
65 cuves sont dédiées à la vinification. La capacité totale de réception des raisins est de 7.000.000 kg. Sur les 30 000 fûts, 70 % sont en chêne américain et 30 % en chêne français. Le casier à bouteilles de la cave a une capacité de 2.000.000 de bouteilles.
Siglo se voit présenter une nouvelle image qui donne de l'éclat à la marque, tout en gardant ses signes d'identité intacts. Une image qui sublime les valeurs de Siglo : un vin artisanal, un vin naturel de la Rioja qui dure toute la vie. Un vin qui reste insensible au temps et aux modes, et qui apporte aux consommateurs le meilleur de notre terroir.
Avec Siglo 1881, ils ont voulu rappeler l'année de fondation de Bodegas AGE et les efforts de plusieurs générations consacrées à l'élaboration de grands vins de Rioja.
Élaboré à partir de raisins Tempranillo et Garnacha provenant de nos propres vignobles ou de ceux liés à la cave. La fermentation dure plus d'une semaine à une température contrôlée entre 20º et 30º C. Pendant ce temps, la macération et le pompage continu favorisent l'extraction de la couleur. Soutirages successifs après fermentation pour éliminer les lies déposées au fond des cuves. Le vin est vieilli pendant 12 mois dans des fûts en chêne américain, puis reste dans le casier à bouteilles pendant 6 mois supplémentaires avant d'être commercialisé.
RIO2016 RBLA UV001 UV003 RV003 C0RJ
Descriptif technique
| Marque | SIGLO 1881 | | Volume | 75 CL | | Format | Verre | | Type | Crianza | | Fût | Nouveau Chêne Blanc Américain | | Fait avec | Tempranillo, Garnacha. | | Degré | 13.5% | | Réserve | 12 Mois |
| Le vieillissement de la bouteille | 6 Mois | | Millésime | 2016 | Notes de dégustation | Couleur rouge cerise avec des reflets dorés sur le bord et une bonne intensité. Au nez, il est très équilibré, avec des arômes typiques de ses variétés Tempranillo et Garnacha, bien intégrés avec les épices, les toasts et la vanille du bois. Dans la bouche, il est rond, amical, long et suggestif. | | Emballage | Bouteille | | Dimensions du produit | 31 x 7 x 7 cm | | Poids volumétrique | 1.60 | | Stockage | Environnement frais et sec | | Depuis le | lundi 21 mai, 2012 | |
