Ein Whisky, der nicht in jeder Bar zu finden ist und als Geheimtipp gilt, ist der Seagrams V.O. Canadian Whisky.
Der Whisky aus Kanada zeigt sich blassgolden im Glas. Hergestellt wird das edle Getränk in Gimli Kanada durch Gimli Distilleries. Bereits seit 1911 wird der Seagrams V.O. Canadian Whisky hier hergestellt und hat somit eine lange Tradition und doch gilt er außerhalb Kanadas bis heute als Geheimtipp. Er wirkt auf den ersten Blick schon schlicht und einfach, doch auf dem Gaumen zeigt er sich facettenreich und mit dem gewissen Etwas. So überrascht der kanadische Whisky, denn aufgrund seiner eher schlichten Flasche, wird er häufig unterschätzt.
Der Seagrams V.O reift für 6 Jahre in alten Eichenfässern, wodurch er seine milde Charakteristik erhält. Die Eichenaromen sind beim Seagrams V.O. Canadian Whisky eher dezent und unterstreichen gekonnt die süßlichen Facetten. Schon der Geruch scheint verheißungsvoll, denn eine leichte Würze und ein Hauch von Vanille steigen sofort in die Nase und machen Lust darauf, den hochwertigen Whisky zu verkosten. Auf dem Gaumen zeigt sich der Seagrams V.O. Canadian Whisky weich und leicht und überzeugt durch seine Milde. Eine leichte Süße und Aromen von Eiche, Toffee und Zitrone geben ihm einen ganz besonderen Charakter. Auch im Abgang zeigt sich der Whisky sehr weich, was das Bild vervollständigt.
Produktinformation
Kostprobe
Nase: Zunächst verschlossen, öffnet er sich und zeigt Noten von Roggen.
Gaumen: Anfängliche Noten von Pfeffer und Alkohol. Diese scheinbare Bitterkeit macht einem vollständigen Spektrum von Noten Platz, die vom Roggen stammen, aus dem der Whisky hergestellt wird: erdige Noten, Kräuter, Blumen und Gewürze wie Kardamom, Muskat, Ingwer und Noten von Ginger-Ale.
Trockene Noten wechseln sich mit süßen und cremigen in einem Geschmacksexplosion von Widersprüchen im Gaumen ab. Spuren von karamellisierter Süße und Vanille.
