Palmier Weißer Rum ist ein Getränk, das ausschließlich durch alkoholische Fermentation und Destillation von Melasse oder frischem Zuckerrohrsaft gewonnen wird.
Rum mit geschützter Ursprungsbezeichnung "Rhum des départements français d’outre-mer" (DOM), der Rums aus Guadeloupe, Martinique, Französisch-Guayana und La Réunion umfasst.
International hohes Ansehen aufgrund seines aromatischen Profils: krautige, frische, fruchtige und würzige Noten.
