Planteray Original Dark hat den reichhaltigen, intensiven Stil von Jamaika und Barbados
Alexandre Gabriel ist ein leidenschaftlicher, neugieriger, raffinierter Geschmack für Schönheit und ein unermüdlicher Unternehmer auf der Suche nach Perfektion. Als handwerklicher Unternehmer liefert er das beste Produkt, indem er die fortschrittlichsten und präzisesten Produktionsmethoden einsetzt. Er weiß, dass ein großer Cognac, ein überlegener Rum, vor allem ein starkes Gefühl ist, das man teilen muss. Alexandre Gabriel wendet die Disziplin und Leidenschaft alter Handwerker, Handwerker und Goldschmiede auf seinen Rum und Cognac an.
1989 entdeckt Alexander Gabriel Maison Ferrand, eine der ältesten Spirituosenmarken in der Region Cognac. Der Ruf des Hauses ist unbestritten, aber die Umsätze hinken hinterher. Ein sofortiger Crush packt und Alexandre Gabriel taucht mit Begeisterung in die Details und das Handwerk der Cognac-Produktion ein.
Travel follows passion und Alexandre Gabriel baut bald ein eigenes Vertriebsnetz mit ebenso leidenschaftlichen Partnern auf. Er baut auf seinen Werten und seiner Vision für das Haus auf. Zwanzig Jahre später sind die meisten seiner Gründungsmitglieder immer noch zusammen.
In den 90er Jahren kämpft Alexandre Gabriel in der Karibik auf der Suche nach den besten Rums der Region. Die Plantage ist geboren: eine handwerkliche Reihe von Rums aus den großen Terroirs der Tropen. Fünfzehn Jahre engagierte Rumherstellung später, 2012, wird Alexandre bei den Golden Rum Barrel Awards zum Master Rum Blender of the Year ernannt und vom American Distilling Institute zum Distiller of the Year ernannt.
Planteray Original Dark
Der reiche, intensive Stil von Jamaika und Barbados mit seinen Noten von Pflaume, Banane und Vanille wird in Frankreich durch eine sorgfältige Mischung und weitere Reifung verstärkt.
Mischung aus Barbados 1-3 Jahre alt, Jamaica Pot Still High Ester 10-15 Jahre alt, schließlich in einem Holzbottich gemischt, um 3-6 Monate in Südwestfrankreich zu reifen
Das Ergebnis ist eine tiefe Struktur, gewürzt mit Noten von Zimt und Gewürznelke, deren rauchige Qualität Textur verleiht.
Ein idealer Begleiter für Cocktails.
Produktinformation
Kostprobe
Nase : Noten von schwarzem Pfefferkorn, Nelke, Zimt, gebackener Kirsche, Pflaume, Melasse; später trifft man beim Riechen auf Wald, Blätter, schwarzen Tee, trockenen Stein.
Gaumen : Der Eintritt ist fruchtig mit weißen Rosinen und getrockneter Ananas und ist halbtrocken. Der mittlere Gaumen ist würzig, pikant, mineralisch und deutlich trockener als im Eintrittsstadium. Endet scharf.
Prämierungen
Rum & Cachaça Masters 2019, Master, UK
San Francisco World Spirits Competition 2018, Double Gold Medal, USA
World Spirits Award 2018, Gold Medal, Austria
Seit dem
Donnerstag 14 Januar, 2021
Planteray Original Dark 1 Liter Rum FAQ
Ist Planteray Original Dark dasselbe wie Plantation Original Dark?
Ja, Plantation hat seine Marke umbenannt und heißt nun Planteray.
