Mignonnettes Maker's Mark 5 CL

En 1840 la famille Samuels a commencé à travailler dans le monde de la distillerie du whiskey. T.W. Samuels connu pour être le haut Sheriff de Nelson County, a construit la première distillerie commerciale de la famille où ils développaient le secret de la recette familiale dans l'élaboration de whiskey qui remontait à 6 générations.

En 1943 Bill Samuels s'est proposé de créer un nouveau concept de bourbon et a abandonné la distillerie T.W. Samules et il a brûlé la recette familiale avec plus de 170 ans d'existence. En 1951 Bill Samuels a créé une nouvelle recette basée sur le maïs de la zone et d'orge et avec le blé qui croissait durant l'hiver paisible. L'histoire raconte comme il a donné avec la formule parfaite de mélange de céréales en expérimentant avec ceux-ci, en réalisant des pains dans le four familial. Marge Samuels, épouse de Bill, a dessiné l'actuelle bouteille et a donné un nom au whisky : comme une collectionneuse authentique de pièces d'étain elle avait toujours cherché la "Marque du Fabricant" (The mark of the maker) et de là elle a baptisé le whisky avec son actuel nom. Comme grand collectionneur aussi de Cognac, il s'est inspiré des bouteilles de sa collection pour créer l'actuel format. En 1958 la première bouteille de Maker's Mark a vu le jour au marché.

Chaque partie individuelle composée par moins de 19 barils et cette petite quantité signifie qu'il est seulement obtenu, le meilleur que le whisky peut offrir.
Le système de la production qu'ils suivent dans Maker's Mark est la continuité au vieux style en utilisant la méthode sour-mash. La fermentation de chaque nouvelle partie est faite en utilisant un peu de partie antérieure. Le résultat est un produit plus consistant.