Cerol Gourmet wird von unseren Kaffeemeistern nach der handwerklichen Tradition des Röstens und der Mazeration hergestellt.
Licores Sinc hat seinen Ursprung in 1.964, das sich der Herstellung, Abfüllung und dem Vertrieb von Spirituosengetränken widmet, obwohl der größte Teil der Produktion für den traditionellen Aperitif des Kaffees bestimmt ist.
Es befindet sich in der Stadt Alcoy, in der Provinz Alicante, auf einem 10.000 m2 großen Grundstück, von dem 4.000 m2 gebaut wurden.
Licores Sinc, S.A. hat zwischen 25 und 30 Mitarbeiter (je nach Saison).
Sie verfügen über moderne und geräumige Einrichtungen sowie eine Flotte von 13 Nutz- und Verteilerfahrzeugen.
CEROL GOURMET KAFFEE
Cerol Gourmet wird von unseren Kaffeemeistern nach der handwerklichen Tradition des Röstens und der Mazeration hergestellt. Nur die Auswahl der besten Gourmet-Kaffeesorten der Welt mit so unterschiedlichen Ursprüngen wie dem Jamaica Blue Mountain oder Papua Neuguinea schafft es, ein so exklusives Kaffeegetränk zu kreieren.
Cerol Gourmet ist der prestigeträchtigste Likörkaffee, der produziert wird. Cerol Gourmet wird aus einer Auswahl der besten Gourmet-Kaffeesorten der Welt hergestellt. Diese Sorten finden sich an so unterschiedlichen Orten wie dem Jamaica Blue Mountain oder Papua-Neuguinea, wo die besten und exklusivsten Kaffees geerntet werden, mit einer sehr reduzierten Jahresproduktion und einer sehr sorgfältigen Auswahl.
Unsere erfahrenen Kaffeemeister sind von Anfang an für die Herstellung unseres Cerol Gourmet verantwortlich. Alle wenden die handwerkliche Tradition des Röstens und der Mazeration aus dem Getreide an, das roh in unsere Anlagen kommt. Der erste Schritt beim Rösten von Kaffee ist die Auswahl der idealen Mischung aus den verschiedenen Gourmet-Kaffees, die jedes Jahr wiederholt wird, da der gleiche Kaffee von Ernte zu Ernte leicht variieren kann. Dies unterscheidet uns von anderen Herstellern und ermöglicht es uns, eine Homogenität im exquisiten Aroma und Geschmack des Cerol Gourmet-Kaffees zu erreichen.
Die Bohne wird mit hochwertigem Alkohol in Tanks eingemaischt, die zur Aufnahme und Zubereitung des Produkts vorbereitet sind, das am Ende in Flaschen abgefüllt wird.
Nach der Verkostung dieses Cerol-Likörkaffees werden Sie sehen, dass es ein echter Genuss ist. Die feinsten und anspruchsvollsten Gaumen genießen es bereits. Und vor allem diejenigen, die den exquisiten Kaffee lieben.
Cerol Gourmet ist der Premium-Likörkaffee, der jährlich eine sehr limitierte Serie produziert, hauptsächlich aufgrund der Knappheit der Ernte der Gourmet-Kaffees, mit denen er hergestellt wird, aufgrund der kleinen Landflächen, auf denen er angebaut wird und die ihn zu einem der besten und prestigeträchtigsten Kaffees der Welt machen.
