Die Johnnie Walker Destillerie wird seit fünf Generationen von derselben Firma geführt. Dadurch wird sichergestellt, dass bei der Herstellung von Whisky die Tradition, Sorgfalt und Handarbeit eingehalten wird.
1820 kaufte John Walker in Kilmarock einen Bauernhof sowie einen Wein- und Spirituosenbetrieb.
Es war sein Sohn Alexander, der 1856 zu ihm kam, der die Anfänge des Unternehmens mitverantwortlich machte und es auf das 20. Jahrhundert vorbereitete: Er nutzte die Stadt Kilmarnock, die ein bekanntes Zentrum für den Verkauf von Teppichen und Textilien war, um den Whisky der Familie bei den Verkäufern, die in die Stadt kamen, bekannt zu machen. Er nutzte das Handelssystem der Unternehmer, um Whisky außerhalb der Stadt zu exportieren.
Alexander ging nach England und eröffnete 1880 sein erstes Büro in London. Die Gelegenheit hätte nicht besser sein können, denn alles fiel mit dem Tod des französischen Cognacs als wichtigstes Konsumprodukt der Oberschicht des Landes und der Begegnung mit Scotch Whisky zusammen. Damals war Whisky einfach als Walker's Kilmarnock bekannt.
1890 eröffnete Alexander ein weiteres Büro in Sydney Australien und 1897 stellte er Verkäufer in Südafrika ein und eröffnete ein weiteres Büro in Birmingham.
Erst 1908, etwa 20 Jahre nach Alexanders Tod, wurde die Marke "Johnnie Walker"; eingeführt.
Produktinformation
Kostprobe
Der Charakter dieses Whiskys wird durch seinen intensiven, würzigen, weichen, funkelnden Geschmack bestimmt. RED LABEL explodiert am Gaumen mit der Frische des Schaums einer Welle, gefolgt von einem Hauch von aromatischen Gewürzen und einem anhaltenden und rauchigen Abgang. Eine gute Beschreibung dieses Geschmacks wäre die eines "süßen Chili"; mit einem prickelnden Gefühl im Mund.
Der Whiskyexperte Dave Broom erzählt über RED LABEL: „Es ist, als wäre man draußen und radelte an der Küste entlang, mit dem Wind, der einem im Gesicht weht; die Wellen, der Wind auf dem Gras, die salzige Luft und der Frühling, der dem Sommer Platz macht. RED LABEL ist eine Kombination aus Singularität, Leidenschaft und Charakter mit Stil und Persönlichkeit.
