Entstanden aus mittelalterlichen gastronomischen Tagen
Hydramelis
Hydramelis entstand während der mittelalterlichen gastronomischen Tage, die von La Taberna de Quique y Cuca de Castalla in Alicante veranstaltet wurden. Die vorgestellte innovative Formel zur Herstellung von Met erforderte keinen Fermentationsprozess und verwendete eine Basis aus destilliertem Alkohol. Seitdem experimentierte David Quesada, bis er vier Varianten von Met mit destilliertem Alkohol entwickelte. Auf die Nachfrage von Freunden und Bekannten hin beschloss David, diese Variante des traditionellen Mets zu vermarkten.
Hydramelis Hydra ist auch das offizielle alkoholische Getränk der Live-Rollenspiel-Events Shaidraig.
