Wein Hu-Ha Techno Vino de Chimo Bayo 2023

Unsere Bobal-Traube wurde sorgfältig nach der Methode "diese, ja, diese, nein, diese mag ich so wie ich" ausgewählt.

Die Weinkellerei wurde 1916 von örtlichen Weinbauern gegründet, um ihre eigene Ernte zu produzieren, und ging 1950 in den Besitz von Don Antonio Arráez Garrigós über. In diesen Jahren begann er, seine Weine sowohl als Bulkware als auch in Flaschen zu vermarkten. Dies war dank der Einbeziehung neuer önologischer, weinbaulicher und kommerzieller Techniken möglich.

1980 kam mit Don Antonio Arráez Ibanco die Industrialisierung und Internationalisierung des Unternehmens, das zu einem wichtigen Bezugspunkt für die Herkunftsbezeichnung Valencia wurde, an der es von Anfang an aktiv beteiligt war. Seit 2007 ist Toni Arráez Calabuig für die Leitung der Weinkellerei verantwortlich, die sich in einer neuen Phase des Wandels hin zu moderneren und aktuelleren Weinen befindet, ohne dabei die Persönlichkeit zu verlieren, die das Gebiet, in dem sie produziert werden, und die lange Tradition der Familie ausmacht.

DER CHIMO-BAYO-WEIN

Unsere Bobal-Traube wurde sorgfältig nach der Methode "diese, ja, diese, nein, diese mag ich so wie ich" ausgewählt.

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