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Blended Scotch Whisky
Grant’s Rum Cask Finish experimentiert mit dem Originalrezept des Grant's Whisky, indem der Whisky in Fässern veredelt wird, die zuvor karibischen Rum enthalten haben
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Wir präsentieren Ihnen Grant's Rum Cask Finish Blended, ein wahres Juwel, gereift in drei verschiedenen Holzarten und mit einer abschließenden Phase in Fässern, die zuvor karibischen Rum enthielten.
Grant’s Rum Cask Finish ist erneut anders: ohne die Triple Wood-Basis, gereift in amerikanischer Eiche und für vier Monate in Fässern verfeinert, die zuvor karibischen Rum enthalten haben. Er enthält keine Torf
Der Geschmack ist lebhaft und süß mit tropischen Früchten und einem Hauch von Banane, die einen reichen Vanille-Eichenholz-Geschmack und eine süße Gewürznote enthüllen. Lang anhaltender Abgang, reichhaltige Malzigkeit und tropische Früchte in der Nase
Laut Kinsman, dem Master Blender von Grant's Whisky, verleihen Fässer, die Rum enthalten haben, keinen Einfluss über 6 Monate hinaus, und zwei Monate wären unzureichend. Deshalb beträgt die durchschnittliche Lagerdauer in diesem letzten Prozess 4 Monate, obwohl der Whisky tatsächlich 3 bis 5 Monate darin gereift ist.
Für Kinsman ist es eine erfolgreiche Kombination. Grant's hört nie auf zu experimentieren; sie haben im Laufe der Jahre viele Arten von Fässern ausprobiert. Und als Markenzeichen der Marke behalten sie etwas bei, das funktioniert und skalierbar ist.
Dieses Experiment begann mit der Verwendung von Fässern aus der Reihe der Rums von William Grant, wie OVD, Wood's und Sailor Jerry. Jetzt jedoch schaffen sie eine Lieferung von Rumfässern gemäß ihren Spezifikationen, sagt Kinsman.
Karibische Rumfässer sind sehr unzuverlässig: wann sie kommen oder gehen, wie oft sie gefüllt wurden. Mit dem neuen System verbringt der Rum etwa sechs Monate in den Fässern, bevor sie entleert und mit Whisky gefüllt werden.
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