Erweiterte Beschreibung Finca los Hoyales 2012 Wein
Die Finca los Hoyales wurde aus den ältesten Weinbergen des Gutes geboren.
Die Finca los Hoyales wurde aus den ältesten Weinbergen des Gutes geboren. Die Reben wurden vor 53 Jahren in einem Land gepflanzt, das uns seine Einzigartigkeit gezeigt hat, seit wir auf diesem Gut mit der Weinherstellung begonnen haben. Diese Reben liefern uns nur sehr wenige Trauben, was bedeutet, dass wir kleine Produktionen haben, die sehr gut gepflegt werden.
Manuelle Ernte mit Selektion der Trauben auf dem Feld, schonendes Abbeeren, Gärung in Eichenfässern und malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern. Später blieb der Wein 22 Monate lang auf der Hefe im Fass, ohne Abstich, nur ein leichtes periodisches Umrühren. Der Wein wurde dann unfiltriert in Flaschen abgefüllt, wo er 10 Monate ruhte, bevor er präsentiert wurde.
RIB2012 RBFR UV001 RV003 C0RJ
Produktinformation
| Marke | FINCA LOS HOYALES | | Inhalt | 75 CL | | Format | Glas | | Herkunftsgegend | Quintanilla de Onésimo - Ribera del Duero | | Typ | Crianza | | Fass | Französische Eiche | | Hergestellt aus | 100% Tempranillo | | Alkoholgehalt | 14% | | Alterung | 22 Monate | | Reifung in der Flasche | 10 Monate |
| Jahrgang | 2012 | Kostprobe | Saubere dunkle Kirschfarbe mit kastanienbraunen Rändern. Eine breite Palette von aromatischen Noten öffnet sich langsam und sanft und berührt alle Spektren. Die Obstbäume, im Bereich der schwarzen Früchte, wie z.B. sehr reife Pflaumen und die würzigen, mit etwas Muskatnuss, Nelke und Blatt. Die Empfindung im Mund hat einen seidigen und breiten Eingang, der linear beginnt und nach und nach alle Schichten abrollt, wobei sich Register von Balsam und Mineralien in einer großen Lebendigkeit von Johannisbeeren und Heidelbeeren mit einem gerösteten und mineralischen Boden öffnen, der im Gaumen eine lange Erinnerung hinterlässt. | | Prämierungen | Decanter Magazine 96 Points | | Präsentation | Holzkiste | | Produktmaße | 34,5 x 14 x 12,5 cm | | Volumetrisches Gewicht | 3,20 | | Lagerung | kühler und trockener Ort | | EAN | 8437007685213 | | Hersteller | Bodgas Cruz de Alba S.L. | | Herkunftsland | Spanien | | Seit dem | Donnerstag 20 Oktober, 2016 | |
