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belgisches Bier
Delirium Tremens wurde 1997 bei den Bier-Weltmeisterschaften in Chicago, Illinois, USA, zum "besten Bier der Welt" gekürt. Stuart Kallen gibt ihm den ersten Platz auf seinem Platz Die 50 besten Biere der Welt
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Diese Brauerei begann ihren Weg vor mehreren Jahrhunderten, im Jahr 1654. Bevor das Unternehmen so genannt wurde, tauchten mehrere Namen im Firmenlogo auf, aber erst 1985 begann es, einen gewissen internationalen Ruf zu erlangen
Es handelt sich um ein dreifach vergorenes Bier, das auf den ersten Blick gelblich und trüb ist, einen dichten Schaum hat und leicht braun gefärbt ist. Bei 9º und vom Typ Ale ist der erste Geschmack, den er im Mund hinterlässt, ein wenig bitter und intensiv, leicht fruchtig und balsamisch, ein Geschmack, der sich beim Verzehr intensiviert. Es ist ein Bier, das den Körper wärmt, obwohl der Alkohol gut verteilt ist und einen süßen und anhaltenden Endgeschmack hinterlässt.
Farbe und Sehkraft: hellblond, die feine und regelmässige Brause sorgt für einen feinen und stabilen Kopf.Duft: Etwas malzig, ein schöner Hauch von Alkohol, würzig.Geschmacksrichtung: Fühlt sich an, als ob der Klangschuss Alkohol den Mund entzündet. In Wirklichkeit werden Zunge und Gaumen erwärmt. Der Geschmack zeichnet sich durch seine Rundheit aus. Der Nachgeschmack ist kräftig, lang anhaltend und trocken bitter.
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