Rum
Le regole di invecchiamento che stanno ridefinendo il rum
Le indicazioni geografiche del rum dimostrano che la categoria è molto più regolamentata di quanto spesso si pensi: origine, affinamento, legno e imbottigliamento contano sempre di più.
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Rum
Le indicazioni geografiche del rum dimostrano che la categoria è molto più regolamentata di quanto spesso si pensi: origine, affinamento, legno e imbottigliamento contano sempre di più.
Articoli
La forma dell’alambicco conta, ma non spiega tutto. Riflusso, tagli, gradazione e sensibilità del distillatore aiutano a capire il carattere di whisky, rum, brandy o vodka.
Tequila
Il ritorno di Herradura Directo de Alambique conferma il crescente interesse per i tequila blanco ad alta gradazione, più intensi e vicini al distillato d’alambicco.
Tequila
Che cos’è il mezcal, come si produce, in cosa si distingue dal tequila e perché questo distillato messicano va ben oltre il semplice richiamo affumicato.
Whisky
Royal Salute rafforza la sua presenza nel duty free asiatico con una collezione di Scotch whisky small batch rifiniti in botti selezionate e fuori dall’ordinario.
Whisky
ABD Maestro inaugura The Collective con un single malt dello Speyside di 34 anni, legato alla distilleria Macallan e pensato per il collezionismo nel travel retail.
Whisky
La nuova Artist Series – City Edition di Maker’s Mark trasforma diverse città internazionali in etichette da collezione esclusive per aeroporti selezionati.
Whisky
La distilleria dello Speyside presenta una gamma permanente per aeroporti internazionali, dedicata alle finiture in botte e all’evoluzione del single malt.
Whisky
Il single malt giapponese Miyagikyo 10 anni torna sul mercato dopo anni di assenza, in una fase di graduale ripresa per i whisky giapponesi con età dichiarata.
Rum
La maison dominicana amplia la collezione Sublime con Kiku, un rum di alta gamma rifinito in botti giapponesi che avevano contenuto sake junmai.
Articoli
I risultati dei distillati all’IWSC 2026 raccontano un mercato più globale, tecnico e variegato, con rum, gin, mezcal, whisky e liquori in primo piano.
Whisky
Jack Daniel’s e McLaren portano la loro collaborazione nel mondo del collezionismo con Halo MK1, un Tennessee whiskey ad alta gradazione dal design ispirato alla Formula 1.