Tequila
Agave: von der heiligen Pflanze zur Seele von Tequila und Mezcal
Bevor die Agave zu einem weltweiten Destillat wurde, war sie Nahrung, Faserlieferant, rituelles Getränk und religiöses Symbol in Mesoamerika.
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Agavendestillate
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Tequila
Mezcal: essenzieller Guide zum Agavendestillat aus Mexiko
Was Mezcal ist, wie er hergestellt wird, worin er sich von Tequila unterscheidet und warum dieses mexikanische Destillat weit mehr ist als nur rauchig.