I Sekt sono vini con gas dissolto. Il gas si ottiene grazie ad una seconda fermentazione all'interno della bottiglia chiusa (o, in alcuni casi, in serbatoi chiusi di alcuni ettolitri): così, la CO2 che si produce non può uscire e si dissolve nel liquido. La seconda fermentazione in bottiglia si può conseguire aggiungendo zucchero, imbottigliando il vino prima che abbia terminato di fermentare o sigillando il tino di fermentazione prima che questa sia terminata.
Ciò che in Italia si chiama Spumante, in Spagna Cava ed in Francia Champagne, riceve il nome di Sekt in Germania, anche se nella sua elaborazione sono presenti alcune differenze, come il metodo "champenoise" per poter essere considerato Champagne, ecc.
Austria Gold (od Österreich Gold) è un vino con una grande tradizione, che incorpora oro alimentare 23 carati al suo interno.
La tradizione di incorporare Oro alle bibite alcoliche risale al Medioevo, quando gli alchimisti credevano che l'oro potesse apportare diversi benefici all'organismo. In Licorea puoi incontrare altri prodotti con Oro al loro interno, che spiegano dettagliatamente questo processo.
La bottiglia viene presentata in un elegante astuccio dorato, somigliante a un grande lingotto d'oro.
Un prodotto di lusso per la tua tavola.
Specifiche prodotto
Note di Degustazione
Colore: oro brillante, molto pulito
Naso: Dolcemente aromatico, leggere note di frutta tropicale.
Sapore: Ingresso liscio, asciutto con leggere note fruttate alla fine, pochissima acidità, ago molto fine che non disturba il palato o la gola, invita a continuare a bere, molto buono da bere.
Vitigni
Grüner Veltliner, Welschriesling
