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Rhum Zacapa Centenario RÉSERVER 23 ans 1 Litre (Guatemala)

Zacapa Centenario RÉSERVER 23 ans 1 Litre (Guatemala)
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Zacapa Centenario RÉSERVER 23 ans 1 Litre (Guatemala)

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Description détaillée Rhum Zacapa Centenario RÉSERVER 23 ans 1 Litre (Guatemala)





Le rhum Zacapa Centenaire est le résultat du succès dans le travail et l'engagement du médecin et chimiste espagnol Alejandro Burgaleta et le résultat de du mélange des rhums obtenus du miel vierge de la canne à sucre.


D. Alejandro Burgaleta
(Agradecemos a D. Alejandro Burgaleta que nos haya echo llegar su fotografía)  

L'histoire des industries des distilleries du Guatemala est celui d'un rÊve supérieur à lui-mème.
Dans la première partie du XX ème siècle plusieurs familles guatemalaises pionnières dans la fabrication de rhum se sont unies pour trouver les meilleurs processus et systèmes de fabrication.
Guatemala, terre unique dans laquelle se combinent les valeurs ancestrales des mayas, le prospère florissement de la canne à sucre et la possibilité de faire réaliser son projet d'unir ses efforts pour obtenir des standarts supérieurs en qualité de produits et renforcer les efforts dans la recherche de nouvelles et meilleures technologies.

Le rhum Zacapa a été présenté pour la première fois en 1976 pour célébrer le centenaire de la ville Zacapa. Don Rafael Rivera Romero a été l'homme qui a proposé que la bouteille fût présentée enveloppée dans une feuille de palmier, présentation qui a été l'habituelle pour la version 23 ans et qui remémore la tradition de la période pré-classique maya de 1400 A.C..

Le système de vieillissement préserve un authentique trésor. La vérification sélective à laquelle le rhum est soumis fait que seul il sera sélectionné comme meilleur pour faire partie du système de 'soleras' duquel fait partie le rhum Zacapa centenaire. L'ultime processus est le mélange de différents 'soleras' auquel continue un processus de repos qui dure de trois à cinq ans, dépendant du type de rhum Zacapa Centenaire qu'on désire obtenir.

Les rhums et liqueurs du Guatemala offrent au consomateur du monde une 'qualité unique'. Chaque produit est élaboré avec la même qualité à base des mêmes composants et les standards, convertis en un authentique 'produit d'origine'.

Le distilé, l'extraction des miels vierges, la soigneuse sélection des meilleures barriques et naturellement l'expert vieillissement, où la lumière, température et temps sont contrôlés qu détail, tout est fait avec passion... Et ce sentiment est que est que finalement ses consommateurs dégustent dans chaque coupe.

Zacapa centenaire Réserve 23 ans, est un rhum Agé prenium de production limitée avec 23 ans de vieillissement en barriaues de chêne blanc. Son bouquet est considéré comme "le cognac des rhums". Son empaquetage est élaborñe avec du vrai palmier et tissu fait par des artisans guatemalais. Gagnant de cinq années consécutives (1998,1999,2000,2001,2002) de la 1st. Place Premium Category au Caribean Week´s Rum Festival et qualifié par le revue spécialisée Wine Enthusiast avec 95 points sur 100, au dessus des marques reconnues au niveau mondial, lui vient la renomée de meilleur rhum du monde. Le Rhum Zacapa Centenaire a été choisi pour l'inauguration du salon "de la Fama de dicho certamen", statut qui jusqu'à aujourd'hui n'a été obtenu par aucun autre rhum Agé du monde.

Son processus se découpe en trois étapes : l'élevage en barriques de Bourbon américain, l'élevage en barriaues de Jerez et le dernier, l'élevage en barriaues de vin de Malaga, ultime processus qui lui donne sa caractéristique touche.

DERNIERES UNITES DE RESERVE 23 ANS QUI ACTUELLEMENT N'EXISTE QU'EN 'SOLERA'

Capacité : 1 Litro
Format 70 CL: 52.50 EUR
Alcool : 40%Vol.

Ce produit a été ajouté à notre catalogueWednesday 17 March, 2010.


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