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Whisky Single Malt Giapponese
Yamazaki 12 Anni è un single malt japanese whisky di malto giapponese prodotto con whisky di malto appositamente selezionati e invecchiato per 12 anni.
Nel 1923, Shinjiro Torii, il fondatore di Suntory e padre del whisky Giapponese, costruì in Giappone a prima distilleria di whisky di malto, nella Valle di Yamakazi. Utilizzando alambicchi di rame, la distilleria Yamakazi fu la prima di questo tipo a costruirsi al di fuori della Scozia.
La distilleria si trova nei pressi dell'antica capitale del Giappone, Kyoto, e offre acqua pura, climi diversificati ed elevata umidità, l'ambiente ideale per l'invecchiamento del buon whisky.
Oggi, Suntory Yamazaki è il whisky più popolare del Giappone, ed è apprezzato da conoscitori di whisky di tutto il mondo.
Suntory Yamazaki viene esportato in oltre 25 paesi, tra cui la Spagna.
Whisky di medio corpo, con aroma di frutti secchi e miele. Possiede un sapore delicato e morbido, con un persistente finale, secco con ricordi del legno delle botti.
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