Xoriguer (España)
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Xoriguer (España)

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Ginebra


por Xoriguer
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Gin Xoriguer es el resultado de la destilación, en los antiguos alambiques de cobre, de alcohol vínico de alta calidad junto con bayas de enebro selectas, procedentes de las montañas de las tierras mediterráneas vecinas, y otras hierbas aromáticas.

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Descripción ampliada

Menorca es una isla mediterránea que perteneció a la corona Británica, hace más de doscientos años, durante casi todo el siglo XVIII.

Miles de marineros y soldados ingleses guarnecían la isla y eran clientes de las tabernas, donde no encontraban el aguardiente entonces de moda en su patria: el GIN.

Pronto unos artesanos mahoneses hallaron la solución al problema: importar bayas de enebro y fabricar gin en la isla a partir del alcohol viníco propio del mediterráneo.

De este modo el GIN, bebida nórdica, se aclimató con éxito en Menorca.

El Gin a lo largo de los siglos XVIII y XIX se fue consolidando como bebida popular y se hizo inseparable de todo evento remarcable tanto familiar como público. Ya entrado el siglo XX , de las más puras raíces familiares y artesanas surgió una marca: XORIGUER, que comenzó a embotellar y a comercializar con rigor el producto que hasta entonces se había movido en un ámbito poco más que local.

XORIGUER, es el nombre del viejo molino de viente existente desde 1.784, en el cual numerosas generaciones de la familia PONS habían convertido quintales de trigo en blanc

Por sus orígenes, tradición y características mediterráneas GIN XORIGUER ha merecido el reconocimiento en toda la C.E.E. de la denominación de especialidad tradicional garantizada y denominación específica de elaboración. E.T.G. Mahón, Menorca.
Xoriguer sigue siendo hoy una empresa familiar con proyección de futuro, fiel a sus orígenes y a una continuada labor artesanal, con el deseo de complacer con su elaborado.

GIN XORIGUER es aun hoy el mismo de siempre.
Es el resultado de la destilación, en los antiguos alambiques de cobre, de alcohol vínico de alta calidad junto con bayas de enebro selectas, procedentes de las montañas de las tierras mediterráneas vecinas, y otras hierbas aromáticas.
Estas últimas constituyen el "secreto" celosamente guardado de su origen bouquet. Sólo los herederos de la casa conocen la identidad y la proporción de tan valioso aditamento, que introducen a puerta cerrada y sin testigos al iniciar cada cocción. El respeto a la tradición es tal que el combustible usado todavía hoy para la destilación es la leña.

Gin Xoriguer es suave, fino y seco con marcado sabor a enebro y el delicadísimo sabor a madera.

Su sabor profundo permanece delicadamente en la boca.

Su transparencia no miente y revela las cualidades del aguardiente.



Especificaciones Técnicas

   MarcaXORIGUER
   Capacidad70 CL
   FormatoCristal
   Zona de ProducciónMahon - Menorca
   BarricasRoble Blanco Americano Nuevo
   Graduación Alcoholica38%
   Notas de CataGin Xoriguer es suave, fino y seco con marcado sabor a enebro y el delicadísimo sabor a madera.
Su sabor profundo permanece delicadamente en la boca.
Su transparencia no miente y revela las cualidades del aguardiente.
   PresentaciónBotella
   Dimensiones de Producto30 x 7 x 7 cm
   Peso1.40
   ConservaciónLugar fresco y seco
   Fabricante/ProductorDestilerias Xoriguer - M. Pons Justo S.A.
   País de OrígenEspaña
   Proporción 1 Litro EUR19.85

Este producto está en nuestro catálogo desde lunes 23 enero, 2017.
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