Descripción ampliada Vino Vivanza Rosado 2016
Vivanza Rosado es un vino joven elaborado con las variedades Syrah y Merlot.
La verdadera historia de los vinos de Vivanza, yace en las fincas donde crecen sus viñedos. BODEGAS VIVANZA,ha sabido rescatar para la actualidad aquel “saber hacer” de antaño y en los mismos “terruños” de ubicación privilegiada (laderas del monte Carche), donde a finales del siglo XIX, Dña. Josefa Verdú, gran apasionada de la viticultura, consiguió excelentes cosechas y vinos de gran calidad.
Ya de por aquel entonces se llevó a cabo una actividad exportadora a EE.UU. y Cuba, lo que le llevo a conseguir grandes reconocimientos, como la medalla de honor al mejor vino, en la exposición Mundial de Chicago en 1892.
Finca la Alberquilla está situada en el sureste de España con viñedos en las D.O. Jumilla y Alicante. La orientación Sur en la Sierra del Carche entre Jumilla y Pinoso y sus variedades de suelo en las distintas cañadas que lo componen, hace que sea idónea para el cultivo de las variedades elegidas en la explotación
Vivanza Rosado es un vino joven elaborado con las variedades Syrah y Merlot. La elaboración del vino Vivanza rosado comienza con la recolección manual e independiente de las uvas, eligiendo el momento óptimo de maduración en las parcelas seleccionadas con la cosecha de mejor calidad. Dichas uvas son sometidas a una maceración prefermentativa a 10ºC durante 5 horas. Posteriormente fermentan en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 15ºC, con inhibición de la fermentación maloláctica. La mezcla de los dos vinos proporciona la tipicidad y continuidad de este vino.
RSOSH RSOME CMAS NSLD PSMAR
Especificaciones TécnicasMarca | VIVANZA |
Capacidad | 75 CL |
Formato | Cristal |
Zona de Producción | Alicante |
Elaborado con | Syrah y Merlot |
Graduación Alcohólica | 13% |
Añada | 2016 |
Notas de Cata | De color rosa, frambuesa intenso y brillante. En nariz posee aromas a frutas rojas y fresas del bosque. En boca es untuoso y fresco con buena acidez y persistente. |
Presentación | Botella |
Dimensiones de Producto | 31.5 x 8 x 8 cm |
Peso volumétrico | 1.60 |
Conservación | Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco |
Fabricante/Productor | Bodega Vivanza |
País de Orígen | España |
Proporción 1 Litro EUR | 9,26 |
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