📣 Più di 300 Offerte su Marchi di Prima Scelta fino ad esaurimento scorte: Offerte Lampo
Il tuo Carrello è vuoto
È possibile aggiungere Whisky, Rum, Gin, Vino, Liquori, Cocktail Strumenti... Cosa stai aspettando?
Accedi
Alicante Crianza Vino Rosso
Le uve provengono da 5 vigneti, uno di essi piantato nel 1925. Quattro vigneti di Monastrell situati nella Sierra de Salinas, Umbria e La Sima. Il vigneto di Cabernet Sauvigno si trova nella Sierra de Salinas piantato nel 1981.
Quando il mondo intero associava i vini spagnoli ad una lista corta di Riojas di qualitá discutibile e Sherry da poco, quei due visionari recuperarono antichi vigneti abbandonati in zone allora sconosciute, come la DO Jumilla. Allo stesso tempo, Jorge Ordóñez reinventava l´attivitá dell´esportazione di vini spagnoli, creando nuove tipilogie di clienti e facendo conoscere al mondo intero il potenziale dei nostri vini. Il marchio differenziale della bottega é l´elaborazione artigianale sulla base di varietá autoctone spagnole provenienti da vigneti molto vecchi, meno produttivi, peró che garantiscono piú qualitá in tutti i sensi. Attualmente, Bodega Volver produce vini sotto la tutela delle Denominazioni di Origine di Jumilla, Castiglia- La Mancia ed Alicante. La bottega é situata nel sud-ovest della cittá di Salinas e nel nord-est di Pinoso.
Le uve provengono da 5 vigneti, uno di essi piantato nel 1925. Quattro vigneti di Monastrell situati nella Sierra de Salinas, Umbria e La Sima. Il vigneto di Cabernet Sauvigno si trova nella Sierra de Salinas piantato nel 1981. Altezza: 600-750 metri sul livello del mare. Suoli calcarei fossilizzati e con lo strato superficiale pieno di pietre calcaree. Tutto pientato in vaso. Un anno molto secco con temperatura alte con grandi fluttuazioni termiche tra notte e giorno, ottima raccolta grazia alla mancanza di pioggia. Uso di lieviti autoctoni. Solo i vigneti piú vecchi vengono usati per la produzione di Triga. Le vigne vengono atentamente sorvegliate in tuute le fasi e processi, potatura, fioritura, fruttificazione, invaiatura, maturazione e vendemmia e solo i migliori appezzamenti vengono selezionati. Quei vigneti hanno dei rendimenti molto bassi, intorno 1 tonnellate per ettaro. Ogni appezzamento vieno raccolto, elaborato ed invecchiato separatamente. I migliori grappoloi vengono selezionati nel vigneto e piú tardi nella bottega sulla macchina di selezione. Dopo una macerazione in depositi di 5000 kg, passa alla pressa verticale.
AL2019 RBFR UV002 RV004 RV008 C0RJ
Porpora opaco. Aromi esplosivi di frutti neri e blu si trasformano in note di liquirizia, spezie dell´India ed olio floreale. Ricco e lungo, ha una buona aciditá che gli apporta eleganza. Nella bocca, mirtilli dolci e ribes tingono il palato con persistenza in un finale picante e concentrato.
Le più recenti tra le recensioni dei clienti