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Cervezas Triam Biermut 33 CL - Cerveza Artesana Alicante

Cerveza Amber Herb-spice Ale

Triam Biermut 33 CL - Cerveza Artesana Alicante
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Triam Biermut 33 CL - Cerveza Artesana Alicante

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Licorea

Producto agotado

Biermut es un innovador concepto con cuerpo de cerveza y corazón de vermut, una cerveza que supone un punto y aparte.

* Cerveza que por el uso de levaduras vínicas tiende a expresarse aromáticamente de forma intensa pasados unos minutos. Servir entre 6 y 8 grados.



Cervezas Triam Biermut 33 CL - Cerveza Artesana Alicante
Cerveza Amber Herb-spice Ale
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Producto agotado


Biermut es un innovador concepto con cuerpo de cerveza y corazón de vermut, una cerveza que supone un punto y aparte.

* Cerveza que por el uso de levaduras vínicas tiende a expresarse aromáticamente de forma intensa pasados unos minutos. Servir entre 6 y 8 grados.



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Descripción ampliada Cervezas Triam Biermut 33 CL - Cerveza Artesana Alicante


La cerveza TRIAM se fundamenta en el uso de maltas de cebada de los mejores productores ( WEYERMANN+ CASTLE MALTING), complementadas muy frecuentemente por trigo, avena y centeno. Los lúpulos son frescos traídos directamente de origen ( SIMPLY HOPS de Reino Unido). Las aguas están muy controladas y son mezcla de aguas de ósmosis y decloradas según las necesidades de cada estilo. Los distintos procesos se realizan en áreas separadas para evitar contaminaciones cruzadas.

Son cervezas no filtradas ni pasteurizadas, con obtención de gas por segunda fermentación y con muy ligero sedimento (fruto de un largo almacenamiento en secundario).Nuestro proceso total de hacer una cerveza varia de 55 a 70 días según el estilo. (Puntualmente alguna prueba ha requerido más de 7 meses).

Se buscan graduaciones moderadas (4.8-5.8º), salvo la de invierno que por su propia idiosincrasia tiene alrededor de 7-7.5º.

TRIAM XIV BIERMUT

Maltas:Pale Ale, Bohemiam Pilsner, Trigo y Barke Münich

Adjuntos: Ajenjo, Angélica, Enebro, Anís estrellado, Cilantro, canela y otros.

Levadura de fermentación: Sacharomyces Cerevisae para vino tinto.

Color: 13 EBC

Amargor: 22 IBU



Especificaciones Técnicas


MarcaTRIAM
Capacidad33 CL
FormatoCristal
Zona de ProducciónAlicante
Elaborado conCascade, Summer y Pilgrim
Graduación Alcohólica6%
PresentaciónBotella
Dimensiones de Producto20 x 6.5 x 6.5 cm
Peso volumétrico0.50
ConservaciónLugar fresco y seco
EAN0642213326593
Fabricante/ProductorCervezas Triam
País de OrígenEspaña

Este producto está en nuestro catálogo desde el Tuesday 14 February, 2017.


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