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Triam Biermut 33 CL - Craft Beer from Alicante
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Triam Biermut 33 CL - Craft Beer from Alicante

Triam Biermut 33 CL - Craft Beer from Alicante


Amber Herb-spice Ale Beer Triam Biermut 33 CL - Craft Beer from Alicante


by Triam
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Biermut es un innovador concepto con cuerpo de cerveza y corazón de vermut, una cerveza que supone un punto y aparte.

* Cerveza que por el uso de levaduras vínicas tiende a expresarse aromáticamente de forma intensa pasados unos minutos. Servir entre 6 y 8 grados

 

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Biermut es un innovador concepto con cuerpo de cerveza y corazón de vermut, una cerveza que supone un punto y aparte.

* Cerveza que por el uso de levaduras vínicas tiende a expresarse aromáticamente de forma intensa pasados unos minutos. Servir entre 6 y 8 grados

 

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La cerveza TRIAM se fundamenta en el uso de maltas de cebada de los mejores productores ( WEYERMANN+ CASTLE MALTING), complementadas muy frecuentemente por trigo, avena y centeno. Los lúpulos son frescos traídos directamente de origen ( SIMPLY HOPS de Reino Unido). Las aguas están muy controladas y son mezcla de aguas de ósmosis y decloradas según las necesidades de cada estilo. Los distintos procesos se realizan en áreas separadas para evitar contaminaciones cruzadas.

Son cervezas no filtradas ni pasteurizadas, con obtención de gas por segunda fermentación y con muy ligero sedimento (fruto de un largo almacenamiento en secundario).Nuestro proceso total de hacer una cerveza varia de 55 a 70 días según el estilo. (Puntualmente alguna prueba ha requerido más de 7 meses).

Se buscan graduaciones moderadas (4.8-5.8º), salvo la de invierno que por su propia idiosincrasia tiene alrededor de 7-7.5º.

TRIAM XIV BIERMUT

Maltas:Pale Ale, Bohemiam Pilsner, Trigo y Barke Münich

Adjuntos: Ajenjo, Angélica, Enebro, Anís estrellado, Cilantro, canela y otros.

Levadura de fermentación: Sacharomyces Cerevisae para vino tinto.

Color: 13 EBC

Amargor: 22 IBU



Technical Details

BrandTRIAM
Size33 CL
FormatGlass
Region Produced inAlicante
Made withCascade, Summer y Pilgrim
Alcohol Content6%
PackageBottle
Product Dimensions20 x 6.5 x 6.5 cm
Weight0.50
Storage InstructionsCool and dry conditions
Item model number0642213326593
Manufacturer/ProducerCervezas Triam
Country Produced inSpain

This product was added to our catalog on Tuesday 14 February, 2017.
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