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Cava - Champagner Tete de Cuvée Brut de Vouvray

Vouvray

Tete de Cuvée Brut de Vouvray
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Tete de Cuvée Brut de Vouvray

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Licorea

Vorübergehend ausverkauft

De Chancey steht für unsere Kompetenz in der Herstellung von feinen, spritzigen Loire-Weinen nach der seit 1953 entwickelten traditionellen Methode.

* Vom Aperitif bis zum Dessert (Gemüsetörtchen, Fisch und Meeresfrüchte, Ziegenkäse und Schokoladendesserts).

* Frisch zu genießen (8-10°C).



Tete de Cuvée Brut de Vouvray Cava - Champagner
Vouvray
93
Licorea

Vorübergehend ausverkauft


De Chancey steht für unsere Kompetenz in der Herstellung von feinen, spritzigen Loire-Weinen nach der seit 1953 entwickelten traditionellen Methode.

* Vom Aperitif bis zum Dessert (Gemüsetörtchen, Fisch und Meeresfrüchte, Ziegenkäse und Schokoladendesserts).

* Frisch zu genießen (8-10°C).



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Erweiterte Beschreibung Tete de Cuvée Brut de Vouvray Cava - Champagner


De Chancey steht für unser Know-how bei der Herstellung von feinen, spritzigen Loire-Weinen nach der seit 1953 entwickelten Méthode Traditionnelle.


TERROIRE

Unsere Cuvée Vouvray "Excellence" wird aus Trauben hergestellt, die in Weinbergen auf einem Kalksteinplateau mit Blick auf die Loire angebaut werden. Die Chenin Blanc-Trauben, die mit großer Sorgfalt geerntet, vom Kreideterroir sublimiert und über zwei Jahre in unseren Tuffsteinkellern gereift werden, drücken ihre Qualität in einer schönen aromatischen Komplexität und ungewöhnlichen Eleganz aus.

VINIFIZIERUNG

Sanftes Pressen und kühle Gärung (18°C) sorgen dafür, dass alle Aromen erhalten bleiben. Zweite Gärung in der Flasche einer Auswahl der besten Weine, gemäß der Méthode Traditionnelle.

MATURING

In unseren Tuffsteinkellern werden die Flaschen vor dem Degorgieren mindestens 24 Monate lang horizontal auf Holzleisten gelagert, um eine unvergleichlich feine Perle zu entwickeln.



Produktinformation


MarkeDE CHANCENY
Inhalt75 CL
FormatGlas
HerkunftsgegendLoiretal
TypReserva
Hergestellt aus100% Chenin Blanc
Alkoholgehalt12.5%
Reifung in der Flasche24 Monate
Jahrgang2016

Kostprobe

Sehr feine Perle. Blass goldene Farbe mit bronzefarbenen Akzenten. Komplexes Bouquet mit Aromen von gerösteten Mandeln, Trockenobst und weißen Früchten (Pfirsiche), angereichert mit leichten Noten von Lindenblüten. Am Gaumen frisch mit einem schönen, weichen Abgang. Schöner, langer, cremiger Nachgeschmack mit mineralischen Obertönen, mit Lindenblüten und Birnen.

PräsentationFlasche
Produktmaße30 x 10 x 10 cm
Volumetrisches Gewicht1.60
Lagerungweg von direkter Lichteinstrahlung an einem kühlen trockenen Ort
EAN3215190004371
Hersteller/ProduzentDe Chanceny
HerkunftslandFrankreich
Preis von 1 Liter EUR19.93

Dieses Produkt ist in unserem Katalog seit Thursday 21 November, 2019.


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