Descripción ampliada Vino Tarima Blanco 2018
Tarima Blanco procede del cultivo en sistema de "vaso" en condiciones natuirales (casi orgánicas), sin riego.
Fundada en 2004 por Jorge Ordoñez y Rafael Cañizares, dos de los responsables del boom internacional del vino español en la década de los 90.
Cuando el mundo entero asociaba los vinos españoles a una pequeña lista de Riojas de calidad dudosa y Jereces baratos, estos dos visionarios recuperaban antiguos viñedos abandonados en zonas entonces desconocidas, como la DO Jumilla. Al mismo tiempo, Jorge Ordóñez reinventaba el negocio de la exportación de vinos españoles, creando nuevas tipologías de clientes y dando a conocer al mundo entero el potencial de nuestros vinos.
El sello diferencial de la bodega es la elaboración artesanal a partir de variedades autóctonas españolas procedentes de viñedos muy viejos, menos productivos, pero que proporcionan más calidad en todos los sentidos.
Actualmente, Bodegas Volver elabora vinos bajo el amparo de las DO Jumilla, Castilla la Mancha y Alicante.
La bodega está ubicada al suroeste de la ciudad de Salinas y al noreste de Pinoso.
Tarima Blanco
Vinificación: Variedades autóctonas que se recogen a principios de septiembre. En esta época la uvas ya están maduras y se elaboran con mostos muy limpios. Fermentado a baja temperatura a 16º para mantener así la fruta de la uva, consiguiendo vinos aromáticos y muy agradables.
Cultivo en sistema de "vaso" en condiciones naturales (casi orgánicas), sin riego.
BCOMS BCOMC BCOMC C2BL ARPT ARPT NSLD PSMAR
Especificaciones Técnicas| Marca | TARIMA BLANCO |
| Capacidad | 75 CL |
| Formato | Cristal |
| Zona de Producción | Pinoso |
| Elaborado con | Merseguera, Macabeo y Moscatel |
| Graduación Alcohólica | 12,5% |
| Añada | 2018 |
Notas de Cata | Color: amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Muy limpio y brillante.
Nariz: Limpia, de elevada intensidad, aromática y fragante. Aromas de fruta blanca en su punto de maduración, leves notas florales y recuerdos herbáceos.
Boca: Es un vino muy agradable, con una elevada carga frutal, de paso vivo y alegre realzado por una buena acidez y unas leves notas amargas finales, que recuerdan a almendra fresca. |
| Presentación | Botella |
| Dimensiones de Producto | 31 x 8 x 8 cm |
| Peso volumétrico | 1.60 |
| Conservación | Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco |
| Fabricante/Productor | Bodegas Volver S.L. |
| País de Orígen | España |
| Proporción 1 Litro EUR | 7.50 |
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